Koud buffet

Vleesbuffet Rosbief, gebraad, serranoham met meloen, gegrilde kippenboutjes, hespenrolletjes, pastei met uienconfituur, eitjes

16 euro/p.p.

Visbuffet gerookte makreel, gerookte paling, tomaat garnaal, gerookte forel, komkommer met krab, perzik met tonijn, gerookte zalm, gerookte heilbot, gestoomde zalm

24 euro/p.p.

Mix vlees en vis

30 euro/p.p.

Prestige buffet

Vleesbuffet Carpaccio van rund met Parmezaan schilfers en olijfolie, Timbaaltje met mozzarella tomaat en pesto, Serranoham met meloen, Gegrilde kippenboutjes, Hespenrolletjes, Pastei met uienconfituur, Eitjes

32 euro/p.p.

Visbuffet tomaat garnaal, gerookte forel, komkommer met krab, perzik met tonijn, gerookte zalm, gerookte heilbot, gestoomde zalm, glaasje met salsa van scampi, mousse van vis

32 euro/p.p.

Het buffet wordt vergezeld van aardappelsla, tagliatelli, rijstsla, broodjes, sausjes en een waaier van slaatjes en groentjes

Indien er kreeft of oesters gewenst zijn, kan dit aan de dagprijs van het product.

Kinderbuffet tomaat garnaal, hespenrolletjes, perzik tonijn, komkommer met krab, eitjes

14 euro/p.p.

Breugel buffet balletjes met kriekskes, hamrolletjes met asperges, mini-pensen met appelmoes, seranoham met meloen, paté met uienconfituur, beenhesp met graanmosterd, varkensgebraad met sinaasappelsausje, kippeboutjes zoet-zuur, tomatensoep, gerookte eendeborst, broodjesassortiment

19 euro/p.p.